当前位置:首页>新闻中心 > 热点关注

绵阳市疾控中心健康提示:春节美食荟萃 注意食品安全

发布日期:2024-02-07 09:01文章来源: 凯时国际优质运营 浏览次数:
字体:【    】 打印

新春佳节即将来临,探亲访友、聚会聚餐、外出旅游等活动明显增加,在大家享用美食的同时,也要关注食品安全,注意合理膳食。在此,绵阳市疾控中心提醒大家:

采购年货食品,需注意:一定要选择证照齐全、诚信规范的市场或超市购买,要查看品名、产地、生产日期、保质期等,不购买和食用“三无”食品。谨慎选择网购即食熟肉真空包装制品、发酵类真空包装食品,特别是需要冷藏保存的即食熟肉制品要看是否是低温运输;食用前高温加热(如80℃加热10分钟或更长时间)后再食用,预防食源性肉毒中毒。购买食品时一定要索取并留存购货凭证,以便出现问题及争议时维权。

食物储存,需注意:应根据需要进行常温、冷藏或冷冻保存,且要生熟分开,防止交叉污染。隔餐食品应尽快食用,食用前确认未变质并彻底加热(一般加热100℃,5分钟以上才可以杀灭致病菌)后方可再食用。

家庭烹饪,需注意:要遵守世界卫生组织提倡的食品安全五要点:保持清洁,加工时生熟分开,使用安全的水和食物原料。

外出就餐,需注意:应选择食品卫生条件好、信誉度高、证照齐全的餐饮单位,不在无证照摊贩处就餐。

合理膳食,要注意:饮食平衡节制,荤素搭配,控制摄入食物总量。一定要注意食物多样化,有意识多食用富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品,适量食用鱼肉蛋奶,确保优质蛋白质类食物的摄入,少食用生食水产品、腌制食品和油炸食品,不食用来源不明的野生动植物和野生菌。并注意少油少盐,控糖限酒,清淡饮食,用餐时倡导使用公筷公勺,杜绝浪费。

(公共卫生监测所 刘颜)

sitemap网站地图
友情链接:凯发娱乐游戏直营网  利来老牌开户首页  jsckpot百万美金ag  jsckpot百万美金ag  ag百万美金彩池  凯发娱乐新官网  利来老牌开户网址  kb88.com下载  利来体育入口  jsckpot百万美金ag